【飲食籽：識飲惜食】
近年我們每聽到食物安全的問題總是坐立難安，經過基因改造的農作物，內地的地溝油和假雞蛋，我們雖然覺得荒唐，卻鮮少主動追查食物的生產過程。美國有些廚師看不過眼，自2012年開始推動「Farm to Table」運動，親自生產並烹調，好將最安全和新鮮的食物帶到餐桌。兩年前，大埔一對夫婦嘗試效法，他們自設農地種植香草和蔬菜，以全素私房菜接待村民和朋友。
《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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【飲食籽：識飲惜食】
近年我們每聽到食物安全的問題總是坐立難安，經過基因改造的農作物，內地的地溝油和假雞蛋，我們雖然覺得荒唐，卻鮮少主動追查食物的生產過程。美國有些廚師看不過眼，自2012年開始推動「Farm to Table」運動，親自生產並烹調，好將最安全和新鮮的食物帶到餐桌。兩年前，大埔一對夫婦嘗試效法，他們自設農地種植香草和蔬菜，以全素私房菜接待村民和朋友。
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